Garbanzos especiados (snack)

Ingredientes

• 400 gr de garbanzos cocidos
• 1 cuch aove
• 2-3 cuch mezcla de especias (comino, pimienta, cayena, nuez moscada, cúrcuma, etc)

Preparación

Precalentamos el horno a 200ºC, con el ventilados, calor arriba y abajo.

Si los garbanzos son de bote, los lavamos y los escurrimos bien.

Forramos una bandeja de horno con papel de horno y ponemos encima los garbanzos

Vertemos la cucharada de aceite y removemos bien con las manos, consiguiendo que queden bien impregnados. 

Espolvoreamos por encima las especias elegidas y volvemos a mezclar bien con las manos, hasta que queden bien impregnados.

Ordenamos los garbanzos para que no queden amontonados. Los metemos en el horno a 200ºC unos 45-50 min (hasta que estén crujientes)

Dejamos enfriar y guardamos en un recipiente de cristal hermético