Ingredients
- 1 làmina de pasta de full
- 4 porros grans
- 3 tomàquets d'amanida vermells
- 200g de formatge de cabra
- aove
- panses
- pinyons
- orenga
Preparació
Posem el forn a escalfar a 200ºC
Neteja els porros i talla la part més blanca, a rodanxes fines. Saltejar els porros amb sal i pebre, i deixar coure 10 minuts. Coure la pasta de full al forn punxada, en un motlle, i posar un paper de forn per sobre, posar alguna cosa de pes perquè no pugi i mantingui la forma. Coure 10 minuts
Retirar del forn i afegir els porros. Posar damunt dels porros els tomàquets nets i tallats a rodanxes. I afegir el formatge esmicolat per sobre, amb una mica d'orenga, un raig d'oli i sal
Coure al forn fins que el formatge sigui fos
servir calent
Comentarios
Publicar un comentario