Zanahoria al horno con salsa de yogur

 Ingredientes

• 8 zanahorias
• 1 yogur natural
• hierbabuena
• sal y pimienta

Preparación

Limpia las zanahorias y parte por la mitad

Espolvorea sal y pimienta y el aceite en hijo fino encima y hornea a 180ºC hasta que se doren (unos 25-35 min)

Mezcla el yogur con la hierbabuena finamente picada

puedes añadir diferenes especias

. curry y jengibre

. comino y nuez moscada

. hierbas provenzales

. queso rallado...